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職業車手如何科學補糖

作者: 李金松 2020-04-07 11:11:24 8149 評論:1

職業車手如何科學補糖

糖是人體最主要、最經濟的能源,也是吸收最快的。那如何通過科學的補糖使得賽場上能發揮出最好的狀態呢?

職業車手如何科學補糖

我在職業賽場參加多日賽的時候,發現很多歐洲職業車手在比賽的第2~4小時段會喝一些運動飲料以及泡騰片。當時我并不理解這種補給方式:不騎的時候喝大量的糖,比賽后前30~50分鐘又不攝入糖,50分鐘后又開始飲用低糖飲料。我認為這樣的補糖方式反而會給身體造成負擔。

在2019賽季我開始嘗試前50分鐘的比賽飲用純凈水,但我當時并不知道其中的原理,但在蘭卡威的表現來看還是有一點效果的。說到這就不得不聊聊糖原的問題了。

我們之前說到了肌糖原與血糖的的關系。肌糖原的儲量決定了你的運動能力與表現,調查表明,肌糖原的儲量增多有助于高強度耐力項目運動的成績提高,這就好比汽車油箱儲量更大就有更多的動力讓你跑的更遠。所以補糖也是有一點點小講究的,我們應該尋求合適的時間補充目標糖原。

那我們就從運動生理學的角度捋一捋,一般運動前的2~4小時補充的是肌糖原,也就是說這個時間段補充的糖分可以充分的轉化為肌糖原,為身體提供能量。

職業車手如何科學補糖

那為什么不是賽前15~45分鐘或是比賽中的前45分鐘進行補給呢?因為通過早餐以及兩小時前的補糖,血糖含量已經到達高點。如果在這個時間段補糖會迫使血糖繼續升高,導致胰腺分泌過多的胰島素,反而降低血糖。使得運動開始時血糖降低產生疲勞,從而肌糖原與肝糖原會率先介入產生消耗,此時你的大油箱已經開始產生非戰斗減員,這就是傳說中的“胰島素效應”。

職業車手如何科學補糖

科學的補糖應在開賽后50分鐘左右血糖真正開始降低時。可選用濃度為中低糖的運動飲料,這樣更適合胃腸的吸收。低聚糖成分的運動飲料,以及等滲能量膠,在疲勞中吸收效果更為理想。

編輯:濱

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